Genesung geht durch den Magen

Unsere Ernährungsberaterin ist auf vielfältige Weise in den Genesungsprozess der Patientinnen und Patienten eingebunden. Sie erstellt individuelle Ernährungspläne, berät in Einzel-​ und Gruppengesprächen oder schult das Küchenpersonal in der kostformgerechten Zubereitung von Speisen.

Ihre Ernährungsberaterin

Ulrike Gerstmann

Dipl. Biochemikerin und Diabetesberaterin DDG
Schwerpunktbereiche: Diabetologie DDG

Ulrike Gerstmann führt Diabetes- und Ernährungsberatungen im Evangelischen Zentrum für Altersmedizin und im St. Josefs-Krankenhaus durch. Sie hat ebenfalls die Erlaubnis Patienten mit Diabetes Typ 1 und Typ 2 sowie Schwangere mit Gestationsdiabetes zu beraten und betreuen.

(0331) 9682 - 5023
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